Σχεδόν όλα τα επιφανειακά νερά (ποτάμια, λίμνες, ταμιευτήρες) που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν από τους Δήμους και Κοινότητες για τις ανάγκες των κατοίκων , υποβάλλονται σε χημική επεξεργασία (διάυγαση) ώστε να απομακρυνθούν όλα τα φερτά στερεά σωματίδια πριν φτάσουν στους καταναλωτές.Η διάυγαση γίν